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Galería Gastronómica Actualizado:
13/11/2017 13:32:50
horas
Diario Hispaniola quiere ofrecer a sus lectores las diferentes opciones para que no falten en la mesa deliciosas y tradicionales recetas, desde las más elaboradas hasta sencillas,
En esta galería reseñamos desde el auténtico ponche y postres de todo el mundo, así como los platos a base de pavo, cerdo, bacalao, pescados. desde gravy para pavo, rellenos y las guarniciones para una comida perfecta con ideas originales para agasajar amigos y familiares.
Nuestros lectores y reconocidos Chefs nos han proporcionado las recetas de este espacio que recreamos con ilusión. (1215190 visitas) Jalea de batata con coco y piñaIngredientes 2 Libras de batata pelada y picada 1 ½ Tazas de piña pelada y picada 3 Tazas de agua ½ Cdta. de sal 2 Astillas de canela 1 Taza de leche coco 1 Lata de Leche Evaporada Carnation 315g. 1 Lata de Leche Condensada la Lechera 405g. 1 Cdta. de vainilla Preparación Hierve la batata, la piña, la sal y la canela hasta que este blanda, retira del fuego y escurre. Licua la batata y piña junto con la leche de coco, leche evaporada y la leche condensada. Lleve de nuevo a fuego agrega, la vainilla, cocina hasta que tome la consistencia deseada. Retira del fuego, sirve de inmediato en envases individuales, espolvorear con canela en polvo y servir tibia o fría. 
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