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La Embajada de la República Dominicana en Guatemala, con la colaboración del Ministerio de Turismo y el patrocinio de la línea aérea Copa Airlines, realizó un festival gastronómico y cultural como parte de las celebraciones del 176 aniversario la Independencia dominicana.

Tres nuevos talentos de la gastronomía dominicana tendrán a cargo la primera experiencia culinaria de Caribe Gastronómico, con una cena a 8 tiempos el miércoles 08 de mayo en el Hodelpa Casa Real, a cargo de los chefs Paulette Tejada, Mikey Faxas y Carlos Romeros, profesionales de la gastronomía, los 3 con experiencia de trabajo en restaurantes con estrellas Michelin.

La chef Susi Díaz, propietaria y chef del restaurante La Finca de Valencia, España, y ganadora de una estrella Estrecha Michelin viene a República Dominicana a deleitar los paladares en el cierre del SDQ gastronómico.

La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) inauguró la tercera edición del Foro Gastronómico Dominicano (FGD), con una conferencia a cargo del director del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), Rafael Ovalles, en la que anunció la inclusión de la cocina dominicana, en su Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería que construye en Higüey.

La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon, que abrirá en octubre, es un ambicioso proyecto con la salud y la nutrición como eje, y de la gestión de sus contenidos culturales se encargará la empresa española MagmaCultura, y el grupo español La Sucursal hará lo propio con los puramente culinarios.

“El evento se realizara del 6 al 31 de marzo en las sucursales de los restaurantes de Santo Domingo y Santiago, este año dedicado a las gastronomía de los estados de Baja California, Sonora, Distrito Federal y Chiapas”.​