El Hodelpa Nicolás de Ovando celebra el 31 de diciembre su tradicional “Fin de año Colonial”, una especial y deliciosa propuesta gastronómica y de estadía para despedir el 2020, dirigida a huéspedes del emblemático complejo como al público en general.
La carta de delicias incluye Estofado de lentejas y mariscos con especias de la colonia, Crepes de plátano maduro rellenos de mouse de hongos al roquefort, Ensalada tibia de langosta, Pescado en costra de almendras, Cordero de adviento y Trilogía de chocolate como postre. Además, se celebrará el ritual de las 12 uvas de la suerte florando en un mar de cava. Quienes se alojen en el Hodelpa Nicolás de Ovando, además de la cena, disfrutarán de música en vivo, la animación de un reconocido DJ y detalles y accesorios festivos para animar la noche.
Desde ya es posible reservar para garantizar su espacio en esta celebración. Para los que deseen alojarse en el Hodelpa Nicolás de Ovando el costo varía en función de la habitación escogida, entre sencilla y doble. Los niños de 4 a 12 años están exentos de cargos. Pueden hacer las reservas al Hodelpa Nicolás de Ovando llamando al número 809-685-9955 o al Whatsapp: 829-798-1358. También, pueden escribir al resnicolasdeovando@hodelpa.com
Seguridad en la celebración
El emblemático hotel Hodelpa Nicolás de Ovando sigue un riguroso protocolo de bioseguridad para que sus huéspedes puedan disfrutar de sus facilidades en un ambiente seguro y confortable. Durante el cese de las operaciones, el histórico complejo hotelero, ubicado en la calle Las Damas de la Ciudad Colonial de Santo Domingo, redefinió sus protocolos de higiene y seguridad para cumplir con los nuevos estándares que demanda la industria, debido a la pandemia impuesta por el Covid-19.
En ese sentido, Hodelpa Nicolás de Ovando adoptó la guía POSI (Prevención de la Propagación de Infecciones), propuesta por Cristal International Standards. La auditoría POSI-Check está diseñada para formular y supervisar una respuesta eficaz a las infecciones transmisibles en hoteles y restaurantes de todo el mundo.