Aunque predomina la esencia sureña en su gastronomía, el nuevo bar & steckhouse cuenta con un menú mediterráneo conjugado con ingredientes de consumo local.
Sus espacios llaman a valorar la cultura que promueven, mostrando con orgullo en sus paredes imágenes de la fallecida actriz, orgullo dominicano, María Montez, que ganó fama en la década de los 40; y la recordada folklorista Casandra Damirón, ambas nacidas en Barahona.
“Queremos que sea un lugar de referencia en la zona sur, por lo que ofreceremos finos cortes, vinos, tragos y un rico menú mediterráneo. Es un homenaje a la cultura y la mujer sureña en sentido general”, adelantó EnriqueTezanos, uno de los ejecutivos.
El nuevo lugar contará con un espacio de música cultural dominicana donde reinarán nuestros ritmos merengue, bachata y salsa.
El Bar & Steckhouse La Sureña estará abierto al público desde el 30 de este mes, en la calle Duvergé casi esquina Luis E. Del Monte, frente a las oficinas de Edesur.