Santo Domingo.- "Ospitalità Italiana 2014" es
promovido por UNIONCAMERE o sea la Asociación de las Cámaras de Comercio
Italianas, la Federación Italiana Público Ejercicios, FIPE y con el apoyo
operativo del Instituto Nacional de Investigaciones Turísticas y patrocinado
por cinco ministerios de Italia.
En esta ocasión este
proyecto se enmarca en la celebración de
la Expo Milano 2015, una exposición que tendrá lugar del 1ero de mayo al 31 octubre del 2015 con el tema "Alimentar el planeta, energía
para la vida" . El
evento contará con la participación de 144 países y 3 organizaciones
internacionales, que se reunirán para mostrar lo mejor de sus culturas y sus
territorios en una plataforma multicultural con sede en la ciudad
italiana.
Los directivos de la
Cámara de Comercio Dominico Italiana, encabezados por su presidente Juri Franchi y el
Secretario General Administrativo Elia Odoguardi, acompañados por
el presidente de Casa de Italia el señor
Renzo Serravalle y del
representante de la Embajada de Italia, Andrea Rapido Ragozzino, realizaron la
entrega de las placas y los pergaminos.
Mediante un exigente proceso de evaluación y reporte por
parte de la Cámara de Comercio
Dominico Italiana a todos los
restaurantes italianos participantes de la Republica Dominicana, fueron seleccionados 20 restaurantes italianos quienes fueron acreditados con una tarja y un pergamino
recibidos desde Italia y con el aval de la marca "Q" de qualità. El aval "Q" es
sinónimo de acogida, de comer sano con alimentos procedentes de Italia y según
la tradición gastronómica italiana.
Entre los
restaurantes ya acreditados en años anteriores se encuentran: Angelo, Pasatiempo, Il Cappuccino, Aglio & Olio, Il Cappuccino Cap Cana, Dolce Italia, El Sueño, La Regata, Capitan William Kidd, Il Pasticcio, Tracadero, Limoncello, Mare Nuestro Lounge & restaurant y Sporting Club.
Los
restaurantes que estrenan este reconocimiento están: Borbone de Napoli, La Dolce Vita, Osteria da Ciro y Trinacria.