Por ello, también figuraba en la mesa de oradores el director general de Coren, la cooperativa agraria más importante de Orense, de Galicia y de España, Emilio Rial. Junto a él, el director general de la EOI, Fernando Bayón, y el ex subsecretario en la Administración Obama, el canario-orensano Juan Verde, presentados por el presidente del Grupo Diariocrítico, Fernando Jáuregui, y el director del diario La Región, Xosé Pastoriza.
Orense es, puso de manifiestoBaltar, tierra altamente emprendedora. Donde se han registrado emprendimientos como el de Coren, el de Adolfo Domínguezy, antes, el de Eduardo Barreiros, tres ejemplos que se han convertido en punteros en el mundo. Hoy, el emprendimiento orensano es más bien de carácter agrícola y agroalimentario. Y, de hecho, decenas de emprendedores locales asistieron a los talleres organizados por Redepyme antes del acto de clausura.
Fernando Bayón de EOI, insistió en sus tesis de que "para ser emprendedor hay que tener un sueño y apostar por ponerlo en práctica". Recordó qe la EOI, que ahora cumple su 60º aniversario, ha formado en este tiempo a 80.000 emprendedores, 10.000 de los cuales solamente este año. Juan Verde, en una brillante intervención, señaló que "Estados Unidos es líder en innovación porque da un estatus alto al emprendedor". El hombre que ha asesorado campañas de Obama, de Ted Kennedy y de Hillary Clinton hizo un canto por apostar por la meritocracia.
En los talleres previos, Sergio Ruiz, presidente de Pymes.com, y Manuel de Morales, de YPD, animaron a los universitarios a emprender. Solamente el cinco por ciento de los universitarios españoles se hacen emprendedores, mientras que en Estados Unidos ese porcentaje se multiplica por cuatro.
En este acto se repartieron entre los asistentes ejemplares del libro '1001 consejos para emprender', editado por la EOI y realizado por el Grupo Diariocrítico, bajo la coordinación de Lourdes Carmona, Mónica Urgoiti y Fernando Jáuregui.