Festival Gastronómico

Con el compromiso de resaltar la gastronomía Dominicana la reconocida chef Yosayra Arias, dió a conocer la novena edición del Festival gastronómico "Azúcar, Canela y Sal" donde cada entrega promete descubrir nuevos talentos en el área culinaria y al mismo tiempo exaltar los sabores típicos de la cocina Dominicana.

Petra Cruz, directora de Europa y Alemania de la Oficina de Promoción Turística (OPT) de República Dominicana, reveló que los invitados suizos valoran sobre todo, el segmento premium del país, lo que hace que este evento sea preponderante para seguir cautivando ese mercado europeo.

“Para esta ocasión, el restaurante de la auténtica comida mexicana realizará el primer tour que llevará directamente a cuatro estados mexicanos a conocer sus platos típicos y descubrir las bellezas y exquisitez de su gastronomía”

Esperanza Lithgow, asesora Gastronómica del Ministerio de Turismo- Mitur, encabezó la delegación dominicana que participó recientemente en el Festival Gastronómico "Saborea Puerto Rico" siendo el único país invitado y destacándose su participación fue por todo lo alto.

En el evento culinario participarán los principales hoteles y restaurantes de este destino turístico con exposiciones de platos y bebidas.

Con la promesa de una noche deliciosa y de disfrute, gracias a la presencia de platos creativos y exquisitos, será celebrada la 8va. versión del concurso "Azúcar, Canela y Sal"

Está previsto la realización de tres paneles: “Innovar para emprender: experiencias gastronómicas”; “Emprendimiento e innovación gastronómica: elementos claves para modelos de negocio exitoso”; y “Los medios de comunicación y las TICs: Su impacto en el emprendimiento, innovación y difusión de la información gastronómica”.

Esta actividad se inscribe dentro del programa que lleva a cabo el Sheraton Santo Domingo para ampliar su oferta gastronómica en cada temporada del año, exponiendo al público a otras culturas culinarias