gastronomia dominicana

“La novedosa propuesta de ISM busca educar en el maridaje combinando la exquisita gastronomía dominicana con su variedad de sabores”

En esta nueva edición, el encuentro anual de la gastronomía dominicana, viene cargado de novedades que no te podrás perder.

El chef Leandro Díaz desea proyectar el sabor, la sonrisa, el alma y el corazón de los dominicanos.

El comité organizador de los Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana anunció la apertura de las nominaciones para la segunda edición de los galardones que distinguen la calidad de empresas, servicios e iniciativas del sector alimentos y bebidas del país.

El café Valdesia fue reconocido por la Comisión Europea (CE) con una Denominación de Origen Protegida, lo que convierte a República Dominicana en el primer país del mundo en tener dicho reconocimiento por esa comunidad internacional.

La Fundación Sabores Dominicanos dejó abierta la pasada semana la convocatoria de los “Premios Nacionales de Periodismo y Literatura Gastronómica”, los primeros de esta categoría que se realizan en República Dominicana.

Aquí te mostramos como preparar unas deliciosas Habichuelas con Dulce para compartir con tu familia en esta Semana Santa.

La campaña Apoya lo Local del Grupo Buen Vivir con Luisa Feliz, estará participando en la Feria de Turismo y Producción Descubre Barahona: Hacia un Desarrollo Sostenible, durante del 24 al 26 de marzo en la Universidad Católica de Barahona (UCATEBA), desarrollando un proyecto en torno a la gastronomía local, motivando el uso de los productos de la provincia y trabajando con la creatividad de los chefs y restaurante de a zona en la elaboración de recetas y platos que se conviertan en parte de la identidad de la Perla del Sur.

Barceló Bávaro Grand Resort inaugura la semana culinaria dominicana con un cargado programa con lo mejor de la gastronomía dominicana.

La segunda versión digital del recetario "El sabor de las letras", incluye recetas propiedad de la Fundación Sabores Dominicanos, las cuales promueven el consumo de lo natural y lo criollo.

Scott CalorieAbsorb te permite absorber hasta 118 calorías de los alimentos fritos, eliminando el exceso de grasa, para ayudar a hacer tus comidas más saludables.

Dévaki Pratt es chef por pasión y dedicación. Luego de estudiar arquitectura, el amor por la cocina la llevó a cursar un diplomado en artes culinarias en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), así como distintos entrenamientos especializados en el universo de la cocina saludable, vegana, alimentación holística y crudismo.

El Grupo Buen Vivir con Luisa Feliz, en el marco del “Festival del Marisco Ripiao de Sánchez” lanzó su campaña “Apoya lo Local”, la cual forma parte del proyecto gastronómico “Cocina Dominicana Pruébala y Promuévela”, con el objetivo de concienciar a los dominicanos del verdadero valor de la cocina dominicana y sus productos.

La revista Dominicana Gourmet fue la revista oficial del evento Destino Capital 2015, la cual dedico su edición número 17 a descubrir la ciudad de Santo Domingo, muy en especial la Zona Colonial