100 Montaditos ofrece a los clientes no solamente tapas españolas, sino también una experiencia completa, que como muchos han externado “es como tener un pedacito de España en Santo Domingo”. Michelle Menéndez, Gerente de Marcas de Ramón Bilbao en República Dominicana, declara que “con la marca de vinos Ramón Bilbao, a partir de hoy llevamos la experiencia 100 Montaditos a otro nivel.”
La marca de helados por referencia en todo el mundo Häagen-Dazs, celebra el eterno verano en el país reinventándose con una imagen más fresca y divertida en sus empaques
La chef se ha especializado en la cocina vegana, donde ha encontrado un medio saludable de comer y también una rica experimentación gastronómica. Ramos es certificada como coach en el programa de Terapia Gerson, enfocada en la curación del cáncer a través de un programa nutricional de desintoxicación, siendo graduada en Le Cordon Bleu, en Canadá.
La Chaine des Rotisseurs celebró la juramentación e inducción de nuevos miembros del Grand Chapitre Bialliage República Dominicana, con la representación de su delegado de París, el Bailli Alain Taulere.
El país presentará una delegación al Concurso Internacional Bocuse d'Or, encabezado por el chef Saverio Stassi (chef de Pat'e Palo).
Esta edición dle tour contó con la presentación estelar del chef Juan Otero, de la cuna de Martín Berasategui, quien ofreció una espectacular cena con maridaje de 9 tiempos.
La cerveza belga, el café turco y la pizza napolitana ya forman parte del menú del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad reconocidos por la Unesco, mientras que Francia anunció hace algunas semanas que pretende que la "baguette", el pan alargado y crujiente, obtenga el mismo reconocimiento
|
La Oficina de Turismo de la República Dominicana organizó anoche una Cena de Gala en el Hotel Miguel Ángel de Madrid para dar a conocer a la prensa especializada las peculiaridades de la cocina dominicana, reivindicando su personalidad y su carácter único en el Caribe. El evento se celebró bajo el lema ‘Fusión de sabores, un País’ y contó con la colaboración especial de la prestigiosa chef Ana Lebrón, quien viajó expresamente desde República Dominicana para la ocasión.
Continuando con las actividades del programa docente de la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería de Higüey, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) auspició la realización de un “cooking show”, donde la reconocida chef María Marte compartió sus saberes con chefs ejecutivos, docentes y empresarios de la región Este del país.
Entre los vinos degustados destacaron los Prosecco La Marca, J. Vineyard Pinot Gris, William Hill Chardonnay, MaCMurray Pinot Noir y Ghost Pine Cabernet Sauvignon.
Este galardón, que otorga el Gobierno regional del País Vasco (norte de España) en colaboración con el Basque Culinary Center (BCC) de San Sebastián, y dotado con 100.000 euros (123.000 dólares), lo ganaron en sus dos primeras ediciones la venezolana María Fernanda di Giacobbe y la colombiana Leonor Espinosa.
"A mí el mundo de las 'startups' me interesaba, pero me dije: para entender esto, o haces un máster o inviertes, y así me animé a invertir en startups", recordó.
La chef Yosayra Arias invita a amas de casa y amantes de la cocina a participar en la décima versión del concurso gastronómico “Azúcar, canela y sal”, a celebrarse el 18 de abril a las 7:00 p. m., en el salón La Mancha del hotel Barceló Santo Domingo.
Un grupo de emprendedores ofrecerá sus productos y servicios en lo que se ha denominado "El Mercadito de Sabores". Esta edición está dedicada a la gastronomía peruana.
|
