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habichuelas con dulce

15/04/2025@17:00:00
Durante la Semana Santa, la cocina dominicana se transforma, fusionando tradición y fe. Platos como el pescado con arroz, bacalao guisado y habichuelas con dulce destacan en esta temporada. Bolívar Troncoso Morales resalta la importancia cultural de estos sabores, que reflejan la identidad y diversidad del país.

Participaron representantes de varias instituciones educativas.

En un ambiente cálido y amistoso fue celebrada una tarde de degustación de habichuelas con dulce en las instalaciones de Hipermercado Carrefour, de la autopista Duarte con motivo de la celebración de la Semana Santa, con el auspicio de Nestlé Dominicana.

La marca está llamando a una nueva generación de dominicanos a aprender cómo preparar este postre en casa.

Las habichuelas con dulce es un plato que no falta en la gastronomìa de Semana Santa, hace unos años en todos los hogares, las familias se reunìan en torno a una fuente de habichuelas con dulce. En estos dìas ademàs de prepararlas en familia, también es posible adquirirlas en los supermercados y reposterìas.

Con una inversión superior a los 2 millones 302 mil 932 pesos, el Administrador General  de los comedores Económicos del Estado, Ramón Monchy Rodríguez, dispuso servir habichuelas con dulces, a todas las personas que acuden diariamente a almorzar a los 34 comedores económicos fijos,  con que cuenta la institución en todo el país. 

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Las habichuelas con dulce son un postre tradicional de la gastronomía dominicana, especialmente preparado durante la temporada de Cuaresma. Este platillo, aunque inusual para quienes no están familiarizados con la cocina del país, es profundamente valorado y ampliamente disfrutado por la población local.

A propósito de que estamos a pocos días del inicio de la Semana Santa y que, debido a la pandemia del COVID-19 debemos apoyar la tendencia del #Quedateencasa, ¿Por qué no aprovechar estos días para las tradicionales habichuelas con dulce? A continuación presentamos la receta de este postre para que puedas disfrutar en compañía de la familia sin salir de casa.

Un desafío para preparar el postre más importante de la gastronomía dominicana, considerado como un patrimonio cultural. Los dos contrincantes se enfrentarán en un duelo el 24 de marzo en Megacentro donde tendrán que preparar sus recetas frente al público

Aquí te mostramos como preparar unas deliciosas Habichuelas con Dulce para compartir con tu familia en esta Semana Santa.