Tradicion

En el corazón del Cáucaso, patio de los grandes zares y encrucijada entre Asia occidental y Europa oriental, limitando con Rusia, Turquía, Armenia y Azerbaiyán, se encuentra un pequeño país con un gran apetito, llamado Georgia. Su plato más emblemático y sabroso, significa “pan de queso”. Quizás por eso, su gran popularidad. Su nombre khachapuri también se conoce como khaizzin, khabidzgina o kesituli. Su etimología se relaciona con la India, ya que la segunda mitad de la palabra ‘puri’, es la misma de la palabra india para pan, mientras que ‘khacha’ en georgiano, significa cuajada de queso.

La marca está llamando a una nueva generación de dominicanos a aprender cómo preparar este postre en casa.

Ágora mall creemos en celebrar cada una de las tradiciones que hacen de la navidad una época mágica y especial. El espíritu de la navidad está en compartirlas con nuestros seres queridos por ello la cita es este fin de semana en el Mercado Central de Ágora Mall edición Navidad.

La Alcaldía de Distrito Nacional, durante los meses de diciembre y enero, desarrolló diversas actividades artísticas y culturales con el objetivo de mantener vivo el espíritu de la Navidad en las familias capitaleñas.

La Navidad llegó a Casa Cuesta con nueve colecciones para decorar los ambientes y engalanar los hogares, con su tradicional propuesta “Navidad Espectacular 2016”, presentada este lunes con una variedad de artículos innovadores y exclusivos del mercado para sorprender en esta próxima temporada y para despedir el año.

A propósito de que estamos a pocos días del inicio de la Semana Santa y que, debido a la pandemia del COVID-19 debemos apoyar la tendencia del #Quedateencasa, ¿Por qué no aprovechar estos días para las tradicionales habichuelas con dulce? A continuación presentamos la receta de este postre para que puedas disfrutar en compañía de la familia sin salir de casa.

El Black Friday de este año, 2019, se celebra este viernes 29 de noviembre. Se trata de una tradición norteamericana que ha cruzado el charco desde hace algunos años para dar el pistoletazo de salida a las compras navideñas con el lanzamiento de descuentos y promociones. Pero, ¿de dónde surge esta tradición?

En año más, los duques de Cambridge no han faltado a su cita con San Patricio. La tradición más verde del planeta, la que hace referencia al patrón de los irlandeses, también se conmemora en Londres mediante un tradicional desfile que, desde hace tiempo, presiden el príncipe Guillermo, coronel de los guardias irlandeses, y su esposa.

El roscón de Reyes (denominado también rosca de Reyes en Hispanoamérica, rosco de Reyes o pastel de Rey) es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de fruta cristalizada (escarchada) o confitada de colores variados, suele rellenarse de nata montada o crema, en la actualidad también de moca, trufa o chocolate, y se introducen en su interior "sorpresas" que los comesales llegan a encontrar en alguna rebanada, las "sorpresas" que contenga el bollo varían dependiendo la región: En España y la mayoría de lugares suelen ser figuritas de virgen y San José y el Haba, señal de que a quien le caiga debe pagar el roscón), En México se introducen figuras de plastico alusivas al niño Jesús, quien encuentre esta dentro de su proción del roscón es nombrado "padrino" del niño Jesus, y deberá invitar a los presentes tamales en el día de la candelaria. Se sirve para merendar el día 6 de enero denominado día de Reyes.