Rafael Cabrera, presidente de la Asociación de Restaurantes de la República Dominicana, (ADERES), dijo en el marco de la presentación de los planes de la entidad para el 2015, que "Nuestros asociados aportan significativamente a la economía del país, somos una gran fuente de empleo y queremos seguir creciendo, aportando a la oferta turística del país y dando el mejor servicio a la sociedad."